富士山の恵み　清酒「甲斐の開運」をどうぞご賞味ください。

2026年３月採用について

　井出醸造店・富士北麓蒸留所・井出酒類販売（株）では、新規採用・中途採用を含め正社員を募集いたします。（2026.01）

　

「エントリーシート」ダウンロードはこちらから

代表者

井出與五右衞門

勤務地

〒401-0301
山梨県南都留郡富士河口湖町船津8
→アクセス
TEL. 0555-72-0006
FAX. 0555-72-6636

従業員数

井出醸造店・富士北麓蒸留所：10名
井出酒類販売（株）：11名
（令和8年1月現在）

沿革

1700年頃

11代　與五右衞門　醤油醸造開始

1850年頃

16代 　與五右衞門　清酒醸造開始
名称を「開運」と命名

1985年

「甲斐の開運」を正式名称とする

1995年

「新春　蔵開き」を始める

1995年

リキュール　製造開始

2010年4月

酒蔵見学を始める

2019年12月

発泡清酒「北麓スパークリング」(瓶内二次発酵）製造開始

2020年7月　　　　　　

富士北麓蒸留所を設立　ウイスキー製造開始

採用の内容及び流れ　　応募は随時受付いたします。

職種　　

�@製造職　(井出醸造店・富士北麓蒸留所）
　自社製品の製造・品質管理・製品化　その他製品に関わる一連の業務
�A販売職（井出酒類販売株式会社）
　自社製品またはその他の取扱製品の販売配送業務。
�B事務職（井出醸造店）
　自社製品の酒類製造に伴う事務

入社時期　　　　　　　

新規採用・・・2027年4月1日
中途採用・・・要相談にて

採用条件

普通運転免許取得(入社までに取得）

採用形態

正社員

会社説明会
場所：井出醸造店2Ｆ

長く勤めていただく場所として実際に見聞きしていただきたいので、説明会は弊社で行います。

申込方法：メールのみ（アドレス：info@kainokaiun.jp）
件名：「会社説明会の申し込み」
　下記内容を記入の上お申し込みください。

・新規採用または中途採用のどちらか・名前・電話番号・住所・希望職種・説明会以前に特に聞きたいことがあればご記入ください。
・申し込みメール到着後、弊社よりメールか電話にて、日時等のご連絡をいたします。

応募（会社説明にお出でいただかなくても応募は受付いたします）

【新規採用者】
申込方法：メールのみ（アドレス：info@kainokaiun.jp）
件　　名：新規採用　書類提出の件
提出書類（メールに添付の事）：・エントリーシート・履歴書・成績証明書・卒業見込証明書
また、希望職種を記載してください。

【中途採用】(高卒以上とする）　
申込方法：メールのみ（アドレス：info@kainokaiun.jp）
件　　名：中途採用　書類提出の件
提出書類（メールに添付の事）：・職務経歴書・履歴書
　また、希望職種を記載してください。

書類審査

ご提出いただいた書類をもとに選考させていただきます。応募書類到着日から5日以内に審査結果をお知らせいたします。合格した方1次試験（面接）へのご案内をいたします。

試験日(1次)
場所：井出醸造店2Ｆ

試験は対面1人づつの面接で、所要時間は30分ほどです。
応募人数により、午前中から開始の場合もございます。

1次試験合否結果のお知らせ

1次試験後、7日以内に合否の結果をメールにてご連絡いたします。
合格の方は、合格通知後、2次試験（面接）を行います。日時等はその時にお知らせいたします。

試験日(2次)
場所：井出醸造店2Ｆ

試験は対面1人づつの面接で、所要時間は30分ほどです。

2次試験合否結果のお知らせ

2次試験から3日以内に合否の結果をメールにてご連絡いたします。
合格の方は内定とさせていただきます。
内定通知が届いた方は、3日以内に「内定承諾」をいただきたく、メールにてご返信ください。

内定承諾以降の予定

入社前にオリエンテーションを行います。
【入社時期について】
　新規採用者：2027年4月1日
　中途採用者：要相談にて

以上が採用までの流れとなります。
ご質問等ございましたら、メールにてお問い合わせくださいませ。